2/27豚ばら肉

★ここ一年ほど魚生活だったのですが、年始に業務用食品の店で全商品1割引券をもらい豚肉を買うことを決意ｗｗ。以前は安い豚細切れ肉を買っていたのですが1割引券があれば細切れ肉を買う値段でばら肉が買える！と喜んで購入したのでした。1ｷﾛ900円くらいで購入、まあ安いほうだと思います。
ちゃんとつながっているお肉を見るのは久しぶりですｗｗ
とはいっても冷凍庫にはイワシやマツイカがまだあるために冷凍モノも魚優先で消費するため1月中に豚肉を買っていたにもかかわらず、2月中旬以降に豚肉登場とあいなりました。
豚肉があるのにイカで麻婆豆腐やナポリタンを作ったりとなんか狂っていますが、魚大好きなのでしょうがないのです。
久しぶりの豚丼は甜麺醤入りでなかなか美味しい。ちょっと豚丼の汁を作りすぎたので翌日のイワシの蒲焼は甜麺醤入り蒲焼となっていますｗ。

2/16カキ

★冷凍の魚がイワシだけになったのでまたまた安いマツイカ購入。600ｇ100円激安です。
★そこに生食用カキが100ｇ178円であったので普段なら買わないのですがイカも安かったことだし、ついつい買ってしまいました。たぶん1年以上ぶりのカキです。
カキの身を洗ったら醤油酒砂糖味醂で煮て玉葱も入れて即出来上がり。美味いです。ここ数年ではじめての1食200円近い贅沢メニューです。ホント

2/10マイワシ

★マイワシが600ｇ100円だったので2盛り購入。たった200円で７食分の食料完成、即冷凍。長崎はいいところです。
★エリンギも１パック税込み６０円と激安だったので２パックで炊き込みご飯に。使った人参も一袋税込み１００円の一部。めちゃ安い。
あとは５００ｇで３５０円の激安豚ソーセージ(国産！)の冷凍ストックと、見切り品半額のスーパーの魚介類。トマトも小さいけど６個税込み１３０円。
なんだかんだで、相変わらずエンゲル係数の高い貧しい生活をしているのに作るものは美味しいのです。

2/2ホウボウ

★カナガシラとホウボウの違いがいまいちわからないけどこっちはホウボウだそうです。一匹100円だったので買いました。ここでは安いけど高級魚だそうです。料理の腕が悪いので前回のカナガシラの方がおいしかったような気がします。ｗｗ
★白身魚は名前を忘れてしまいました。３００ｇくらいで150円だったのでとても安かったです。なんとかダイだったような。ムニエルにして食べたら美味しくて結局2回とも同一調理でした。
★タラはスーパーの見切り品で150円くらい。タラはいつも高いから半額ならと買ってしまいました。結局味噌汁です。前回味噌を新しくしたのと、出汁をパックでとるようにしたことで、いろいろ美味しいのでついつい味噌汁に。
★炊き込みご飯が失敗。新品になった炊飯器もなぜかいまいち調子が悪くややごっちんで完成。まあ硬いのはすきなのでこれはこれでいいかと。白ご飯は別に冷凍ストックしていて、この炊き込みご飯は冷蔵で優先的に消化。私は特に間食のおやつなどを食べないので、炊き込みご飯をおやつ的食べ方をしてしまい結構早いペースで消化しています。炭水化物の摂りすぎでしょう。ううう。