2/26タイ・カナガシラ

★タイの切り身が250円だったので購入。結局いつものムニエルにしちゃうのだけど、美味い、美味い。
★旬の魚であろうカナガシラ。煮付けにするときは内臓はとらないでいいよ、と言われたが、鱗とエラは取った方がいいよと注意された。優しい魚屋さん。4匹200円だった。超安い。結構トゲトゲしている魚なのでエラを取るときなどチクチクと痛い。まとめて1食。煮付けたらやっぱり美味い。内臓も美味い。ひとりだから４匹独り占めです。悲しい。ｗ
この煮付で残った煮汁はこの後に作る照り焼き用に冷蔵庫行きです。
★ホウレン草が3束100円だったので購入。結構量がありますが、その後お浸しと、ホウレン草スパゲティや焼き飯、合計４回で消化しています。野菜はなるべく摂るようにしています。
★豚白菜ばかりだったので、たまには豚大根。でかい大根が１本１２０円。まだ半分残っています。ちょっと砂糖が多くて甘すぎました。ううう。

2/22イワシ刺身

★イワシの刺身用が3匹150円だったので購入。いつものようにイワシは包丁で捌くのが面倒なので手開きしたあと小骨だけ包丁でこそいで刺身に。美味い。これは美味い。
★サワラみりんが190円。きっと売れ残ったサワラを漬けたんだろうなと思ったけど、まあ身も厚いし安そうだから購入。焼くだけだけど、一切れフライパンで焼いたら焦げ付いたので、そのあとの2切れはグリルで焼いてみた。これは成功。美味しいな。でもやっぱり生の方がいいからー。
★カレイも切り身で購入。6切れくらいで190円だから安い。ありがたい。塩コショウして片栗粉つけていつものムニエル風。美味い。やっぱり魚は美味いな。
★魚の合間に親子丼。2キロ700円の超安い輸入冷凍鶏もも肉を100ｇと玉子2個玉ねぎ小1個で2食も作れる。食べ過ぎになる料理です。

2/14エリンギご飯

★エリンギが珍しく2パック100円だったので購入。購入3日ぐらいしてご飯を作ろうとパックから出したら・・・なんか柔らかい。うううう傷んでいる。写真を撮ったのは傷んでいるのが分かる前。全部捨てるのももったいないなと、傷んでいると思われる部分を切り離し、幸いにも安いシメジを買っていたのでちょっとエリンギ入りシメジご飯になりました。写真はいかにもエリンギご飯ですが、ほんとはエリンギはそんなに入っていません。エリンギって傷むの早いのね。味は普通でした。

2/6親子麺

★親子丼を作るといつも2杯分が出来上がるので一つをスパゲティの麺に乗せてみました。親子丼具のスパゲティ、つまり親子麺ですｗ。美味しくなかったですｗｗ