11/29イボダイ


★いつもの魚屋さんでイボダイが3匹100円だったので購入。鮮度はよくないから唐揚げにしてと言われたので素揚げにしてみました。美味しい。とても美味しい。ついでに2パック150円で買ったすり身も揚げてみました。まあそれは普通でしたがw。
★例によって全然肉がない週間。でも何か充実しているこの不思議w。
まだ冷凍庫にはサバイカイワシがあります。
★写真に一匹だけサバがあるのは、友人からもらった関サバ。いつものサバの高級版です。捌いてみたらいつものサバより身が締まっていて違いがありありw。半身から小骨が抜きにくくて逆に困ってしまいました。刺身でもよかったようですがなんとなく心配でw焼いて食べてしまいました。無論いつものサバより確実に美味しかったのでした。でもやっぱり刺身にすればよかったw。

11/23野菜安い


★最近はトマトが5個で150円とか安いので嬉しい。他にもパプリカも2個100円、ピーマンも結構個数あって100円とか野菜が安い。基本的に野菜は嫌いだったのですが、自炊をするようになって好き嫌いはともかく野菜を常に摂るようになりました。いつのまにか大嫌いなピーマンやパプリカも好きな部類になってしまいました。不思議なもんです。

11/20ヒゲダイ


★またも魚です。ヒゲダイです。大きいのを買おうとしたらお店のひとが煮付けにするなら小さいほうが美味しいよというので、安い方を購入。3匹100円でした。安っ。
うろこやえらや内臓をとって煮つけたら、これは美味しい。いっぺんに3匹食べてしまいました。
★最後の冷凍ストックのハマチは大根と煮てみました。醤油が多くて真っ黒になりました。ww
★冷凍庫がイカだけになったので、サバとイワシを購入。サバは2匹100円、イワシも1kgぐらいで100円でした。400円分購入で小分けして即冷凍。魚1食あたり数十円になるので助かります。
★鶏皮は鶏の胸肉を1キロ買ってきて小分けして冷凍したときに出た余りの皮です。
冷凍庫には常に鶏胸肉も冷凍保存。魚に飽きた時や炊き込みご飯、炒め物の具に使います。これも1キロ500円以下のものを10袋に小分けするので1食あたり50円。もも肉は買いません。ww

11/14新たな魚


★冷凍庫にイカ2袋とハマチ1袋だけになったので、久しぶりに魚屋さんを訪問w。
★マツイカ1kgで100円、アジ600gで100円、ムツ600gで150円。これだけ買って500円を超えません。やっぱり安い。
★ムツは美味しそうだったので買ってすぐに内臓を出して煮付けにして食べました。
毎回1食100円以下にしてましたがこの煮付けは2食分です。旨い。美味しい。
★アジは捌くのが下手なのですが、安い魚がこれくらいだったので・・。さっさと冷凍です。
★イカもたくさんストックができてなにか一安心ですww。こうして魚生活は続いていくのでした。

11/10魚消化中


★魚消化中。最近買っていなかった茄子を購入。なにも思いつかないので単に焼いて食べています。そろそろ魚も終了しそうなので次回はまた魚購入です。魚は美味しい。

11/5魚消化中


★今回でやっとボラとサワラを消化。あとはマツイカことスルメイカとウルメイワシとハマチ。まだまだあります。
★シメジご飯は7合も炊いて180gで小分けしたものが15個も出来上がったのですが、わずか5日で消化。おやつ代わりに食べたりしていたので、なくなるのが早いです。
★何度か書いていますが、ここに載せているのが私の食生活のほとんどです(作ったものは本当に全部載せています)。ここに載せていないもので食べているのは時々購入する見切り品半額のチルド焼売wと安売りのパンと安いときに買うバナナぐらいです。一日の食費を300円上限にしているので、いわゆる菓子やジュース類は買っていません。
おかげでこのブログを書きはじめてから、極めて健康な生活を送っています。ww