11/16厚揚げ豆腐

★たまたま美味しい豆腐を買ったのですが、その豆腐屋さんから、厚揚げをただ焼いたら美味しいとか言われたので言われるがままにｗただ焼いてみました。うーん。ただ焼いた厚揚げの味でした。ｗｗｗ
ついでに普通の豆腐の湯豆腐です。芸がないのでたれをごま油とねぎとニンニクと味噌でちょっと中華風。まあまあでした。
★カマスを解凍して冷蔵庫で干してみました。うーん。やはりちゃんと干さないとだめですね。ｗ