12/17魚ムニエル


★最近、魚はほぼムニエル。ムニエルといえばよさそうに聞こえるけど、要するに片栗粉焼き。解凍してビニール袋に入れたままの魚を塩コショウして片栗粉を入れてシャカシャカ振ってそのまま焼いただけ。最近は塩加減が適当で辛いです。
★オムスパと書いてはいますが、玉子が適当で決して薄焼きやトロトロではありません。毎回ただの崩れた玉子です。