★イラという白身の魚。１匹100円だった。いつもの魚屋さんですが、ほんとに安いです。魚屋さんは食べたことないけど美味しいよと言われ、若干不安だったけど２匹購入。でも大当たり。身は厚いし、くせもなく美味しい。ムニエルにしても煮付けても美味しかった。身がすっきりしているのできっとフライが美味しいのだろうけど。
頭と骨にも身がたくさん残っていたのであら煮を作りました。これも美味しかったです。身がちょっとずつあちこちにあるので食べる時がちょっと大変ですが。
こう安くて美味しいと魚はやめられません。
ちなみに三枚に下ろすとき鱗が非常に硬くてちょっと苦労しました。鱗とりがないとちょっと厳しい。それさえ乗り越えれば内臓も少ないし、身は多いし、安くて美味しい魚です。
★ニシ貝が190円。結構大きいです。見た目はサザエのようです。で、そのまま煮て身を取り出して煮付けて食べたら、これがまた全くのサザエ。知らなければ、わからないでしょう。酒のつまみにいいだろうけど、酒はのまないのでそのまま美味しくいただきました。
