12/27魚あら煮続く

魚のあら煮が続きます。ブリ、アオナ、真鯛、銀鮭、やはリ魚は美味しい。鮭は初めて煮たのですが他の魚と全く同じでいいのかなー。よくわかりません。
かなりひさしぶりに鶏肉を購入。何も考えず甘辛の味付けで食べました。レパートリーが異常に少ないです。
舞茸ご飯は味はまあいいのですが、醤油を入れ過ぎて真っ黒になってしまいました。