8/3ブリ大根失敗

★つい兄に電話をかけながらブリ大根を作っていたら、よそ見をし過ぎて汁が全部蒸発。真っ黒焦げに。まあ、味は染みていたので焦げ以外は美味しかったのですが。
鍋から離れてはいませんでしたが火事にならなくてよかったです。
★冷凍庫をよく見たら豚ばら肉の消費期限が4月30日。あまりにも魚ばかり食べていたので、豚肉の存在を忘れていました。ブリも消化しないといけませんが、さすがに豚肉を早くやっつけないと。
ということで豚丼とゴーヤチャンプルです。まだ冷凍肉300ｇくらいはありそう。早く消化しなくては。ｗｗ