11/26甜麺醤で炒めて


前回作った、甜麺醤を使って作ったいわゆるホイコーロー風の豚丼がかなり美味しかったので、また作ってしまいました。写真の見た目が前回と全く同じになるので全体の味に何の影響も与えないコーンを入れてみました。w(入れない方がかっこいいですね)
具が余ったので保存して、翌日、炒めた焼きそば麺に乗せて食べました。なにか物足りない味になったのですが、たぶん麺になにも下味をつけなかったからなのでしょうか。原因不明。
余ったご飯でさらに甜麺醤、オイスターソースを加え豚丼の炒め物的なものを作ってみたら、これがまた、とても不味い。ww 
なかなか思った味にはならないものですね。w