4/24ラーメン失敗

★鯛のアラとかカレイとか赤魚とかが見切り品半額だったので購入。いつもの感じで煮つけなどを作りました。
★さて、翌日。残した赤魚の煮つけがラーメンになるんじゃないかと、中華だしやらごま油などを加えてスープを作り、ドンキで買った賞味期限が迫る40円の中華めんを使って、ラーメンを作ってみました。が、全然美味しくない。不味い。でした。出汁の作り方が根本的に間違っていました。
★あとはその中華麺を使って炒めたりあんかけにしたりです。