5/11カマスと新じゃが


★カマスがこれで100円。安っ。初カマスです。(サバもこれで150円です。魚屋さん万歳。)
カマスはちょっと小さいから捌くのに苦労しましたが、なんとか完成。骨抜き大変。
サバ150gが4パック、カマス100gが3パック。計250円でこんなに食材ができちゃいました。
カマスは3枚におろした身に塩コショウ片栗粉をつけて焼いてみたら、これが美味しいのなんの。ふわっふわの身にカリカリの衣。これだから自分で捌いて作る料理はやめられません。
★小芋が皮を剥いて売ってあったので(税込100円)肉じゃがに。新じゃがなので美味しい美味しい。分けて食べるつもりが、雪平鍋いっぱい一気に食べてしまいました。明らかに食べ過ぎです。