7/25ブリ中華味

★調理方法が照焼か塩焼きしかないので少し中華っぽくしてみました。ひとつは豆板醤を入れて辛く、ひとつは甜麺醤を入れて甘く。
まあそれなりにできあがりました。
基本的にブリが美味しいのでなんでもOKです。
肉の代わりでブリを使っています。贅沢なのかなんなのかｗ。
★ゴーヤもなかなか美味しい。基本的にゴーヤの苦さは嫌いではないので生のまま炒めています。ちょっと多かったので半量は冷凍保存。またまた冷凍食材が増えてますｗ。