8/21また長崎の実家へ

また長崎実家に行った時に作った料理です。
豚の生姜焼きは固くなってしまって年寄りの母は困っていました。悪いことしたなあ。ブリの照り焼きはもっと甘くしなさいと注意されました。母には甘すぎると思っていつもより砂糖を控えたのが裏目に出ました。うーん。桃は普段買わないような2個で500円以上するもの。さすがに甘くて美味しかったです。湯剥きしたら桃の皮は奇麗にとれることを母に教えましたがあまり興味はなさそうでした。ｗ