★今回はついにパゲティを1キロ（デュラムセモリナ100％で特売180円、安っ！）茹でて冷凍保存。150グラムでちょうど14玉完成。市販の蒸し焼きそばより遥かに安く美味しいものが完成しました。しかしまだ麺自体を冷凍解凍して料理をしていないのでこの味がどう崩れるのかはわかりません。ともかく、元の価格が安いのでかなりの節約になります。
★わずか3日間でサバ、ナイルパーチ（スズキ的な魚で美味しい）、ブリ、アジすり身、小イカ、イワシと6品の魚料理。サバとイワシは調理後一切れ食べて即冷蔵冷凍保存。現在収入は生活困窮状態なのですがなぜか食生活だけは豊かになっています。
ほんの3年前まで、週5日は3食コンビニ弁当とサンドイッチとおにぎり、ジュース、菓子、たまに牛丼・・の生活を30年近く続けていたのです。
現在は食費も一日数百円。牛丼一杯のお金で確実に鮮魚が2品(見切り品なら)買えるので、どう考えてもこの生活の方が財布にも健康にもいいのです。当時でも料理をする暇ぐらいはあったので、私は多分何十年もいろいろ損をしていたのですね。
★いつも行っている八百屋さんでアスパラガスが5束で税込100円なんて夢のような品があったので喜んで購入。別に見切り品ではありませんｗｗ。美味しくいただいています。まだ4束ありますが以後何を作ったらいいのでしょう。ｗ
