7/3雑

★炒め物で茄子を先に炒めてしまい、結局焦がして全体が黒です。回しがけするだけの醤油も入れ過ぎですね。
★茄子とミニトマトだけで奇麗に焼きそばを作ろうと思ったら、冷蔵庫にシメジやピーマンが結構余っていたのでついついみんな混ぜてしまい、何か雑なものが出来ました。ｗｗ
★親子丼では野菜が足りないと思って人参入りを作りました。人参はレンジでちょっと温めて時短で完成。つい卵を煮過ぎてぽろぽろの親子丼です。卵がもういいかなと思った時にはもう固まってしまい火から降ろすタイミングがわかりません。