5/21玉子焼き大好き

麻婆豆腐よりも麻婆茄子の方が野菜が採れるので今の季節はお気に入りです。昔は茄子が嫌いだったのに自分で作ると好きになるもんですね。

玉子焼きはフライパンにただ流して作るだけでとてもカラフルにできるから好きです。色がいいですね。砂糖やみりんを入れると焦げやすいから注意ですね。