★豆苗とソーセージを炒めるときに、使ったことがなかった(100均の)クミンを入れてみました。まさにカレーを構成する重要な香料。香りがすごい。食べた後もずっと部屋がクミンの匂いです。ソーセージは豚と鶏が入った(安価な)粗挽きソーセージでしたが、明らかに豚のみのソーセージとは味が違い、ビックリです。
★蕎麦は二八蕎麦。(もちろん蕎麦粉が8割でっす)さすが100均の蕎麦の5倍(グラム換算)の値段だけあります。
★アブラカレイは見切り品、半額だったのでカップラーメンより安いです。美味しいです。付け合せの人参の炒め物は野菜を採らなければという一心からです。
