★焼きそば麺が19円だったのでナポリタン味焼きそばを作りました。1皿だけ作るつもりが2皿分できてしまいました。最初に用意する材料の量がまだ掴めていません。なるべく野菜を採ろうと人参をたくさん入れています。色も考えて小松菜も入れました。
★マビキの照り焼きを作ったときの残り汁で小松菜を茹でたのでお浸しではなく煮びたしになっていると思います。多分。でも、あまり味はついていません。マビキは煮過ぎてやや固くなりましたが、美味しくいただきました。煮過ぎると身が固くなるし、煮ないと味が染みないし。魚は難しいですね。
